Il mercato della cucina Halal è settore in continuo aumento, infatti sempre più attività ristorative italiane ed
estere richiedono cuochi italiani; un menu “Muslim Friendly” basato sulla rinomata Cucina Italiana,
aggiunge valore e qualità all’offerta del mercato di riferimento.
Il Corso specializzazione cucina Halal è la scelta ideale per chi vuole investire nel proprio futuro, aprendo
nuovi scenari lavorativi sia in Italia che all’estero. Il Corso si rivolge a chi ha già maturato un’esperienza nella
ristorazione e desidera specializzarsi su un nuovo mercato in grandissima espansione.
SETTORI DI INTERESSE: Diversificazione dell’offerta da parte del ristoratore, Mercato Musulmano Locale, Mercato
Turistico di fede musulmana, Preparazione lavorativa per chi andrà a lavorare in Paesi Islamici,
Preparazione lavorativa per chi andrà a lavorare in Paesi a forte presenza musulmana.
DURATA: La durata complessiva del corso è pari a 8 ore;
FACULTY: Docenti accademici e manager provenienti dalle più importanti realtà del settore;
DESTINATARI – Giovani e adulti con le seguenti caratteristiche:
- Diploma di scuola superiore;
- Interessati al settore agroalimentare;
- Operatori del settore;
- Aziende.